酒店及旅游市场营销管理

持续时间

年度

先决条件

没有任何

要求

没有任何

课程摘要

在这门荣誉课程中——酒店与旅游管理专业的第三门也是最后一门课程——你将学习营销原则、社交媒体策略以及营销专业人士必须掌握的运营流程。你还将学习销售和管理技巧、行业法规以及创业技能,这些都是在行业中取得成功所必需的。通过一系列创意项目,你还将探索市场营销部门如何与其他部门协作,以实现销售目标并确保公司的成功。

主要主题和概念

第一部分:

模块 01:成为品牌

  • 品牌标识
  • 目标市场
  • 社交媒体营销
  • 可持续实践

模块 02:建立联系和维系关系

  • 宾客服务策略
  • 顾客调查
  • 多元化与沟通
  • 解决冲突

模块 03:汉堡背后的故事

  • 餐厅顾客体验
  • 在厨房工作
  • 餐厅前厅
  • 食品安全

第二部分:

模块 04:销售致胜之道

  • 销售中的动机
  • 识别您的客户
  • 市场期权
  • 数字旅行者

模块05:创造利润

  • 企业结构
  • 金融
  • 预算
  • 行业法规

模块 06:技能叠加

  • 伦理
  • 自我评价
  • 职业发展计划
  • 领导能力
  • 组织结构
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