Durée
Annuel
Prérequis
Aucun
Exigences
Aucun
Résumé du cours
Ce cours de niveau avancé – le troisième et dernier du programme d'études en hôtellerie et tourisme – vous permettra d'acquérir les principes du marketing, les stratégies de médias sociaux et les procédures opérationnelles indispensables aux professionnels du marketing. Vous découvrirez les techniques de vente et de gestion, la réglementation du secteur et les compétences entrepreneuriales nécessaires à votre réussite. À travers une série de projets créatifs, vous explorerez également le fonctionnement du service marketing en collaboration avec les autres services afin d'atteindre les objectifs de vente et de garantir le succès de l'entreprise.
Segment 1 :
Module 01 : Devenez la marque
Module 02 : Relier et retenir
Module 03 : Dans les coulisses du burger
Segment 2 :
Module 04 : Vendre pour réussir
Module 05 : Générer des bénéfices
Module 06 : Accumuler les compétences